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May 10, 2023

El estilo de cóctel que no tiene cabida en el bar de tu casa

Ha mejorado su juego de barman en casa asegurándose de que ninguna bebida salga de su

Has mejorado tu juego de barman en casa asegurándote de que ninguna bebida te quede sin una guarnición atractiva y ahora quieres invertir en selecciones de cócteles para hacerte fanático de las frutas durante todo el año. Las selecciones de cócteles no son iguales, especialmente en el mundo de la coctelería, y ciertos productos son más capaces de resistir los golpes, batidos y lavados que implica la elaboración de cócteles. Las púas de cóctel hechas de acero inoxidable se han convertido en la elección preferida de los camareros profesionales de todo el mundo por una buena razón, y cuando se mantienen correctamente, estas púas de metal siempre tendrán un lugar en el bar de su casa. Las púas de cóctel de acero inoxidable son duraderas y mostrarán signos mínimos de uso a medida que continúa elaborando bebidas bellamente decoradas en casa.

Omita los palillos de madera en el pasillo de la tienda de comestibles y comience a buscar palitos de metal adecuados para perforar cerezas, apuñalar pimientos picantes y sostener tiras de limón en su lugar. Si bien las selecciones de bebidas más coloridas pueden tentarlo con brillos fascinantes o diseños que brillan a la luz, muchos de estos productos están cubiertos con láminas o pintura que eventualmente pueden desprenderse. Ciertamente, este no es el sabor adicional que desea que tengan sus bebidas, y las selecciones en sí no se verán bien por mucho tiempo si está preparando bebidas con regularidad.

Elija palillos de cóctel que estén hechos de acero inoxidable y mantenga los materiales más baratos lejos de su barra. Si bien puede comprar palillos de cóctel elegantemente grabados con formas de animales que adornan cada palo, mire los materiales utilizados para fabricar el producto. Si no es de acero inoxidable, lo mejor es dejar el producto en el carrito de la compra, por muy atractivos y estéticos que sean los picos. Una inversión en un juego de púas para bebidas de acero inoxidable de calidad valdrá la pena, y las piezas de metal pueden servir también como brochetas para quesos, aperitivos y hors d'oeuvres.

En poco tiempo, estará adornando bebidas con la confianza de un profesional. Como el mixólogo y consultor de hospitalidad Carlos Ruiz instruye a Food & Wine, "No todos los cócteles necesitan selecciones de cócteles, pero en mi experiencia, los cócteles que se sirven y contienen una guarnición necesitan una selección de cócteles para la experiencia perfecta". Simplemente mantenga las selecciones de cócteles brillantes y coloridas fuera de sus bebidas.